照燒鯖魚

 

不能上傳照片讓我很火大阿!!
沒圖沒真相沒圖沒真相!!

昨天都準備好晚餐要煮豆干炒肉絲了，
只是要去超市買個蔥而已，
結果臭小胖突然說他想吃照燒雞，
搞屁哩，
要他點菜的時候不點菜，
說什麼他都不挑阿，
沒要他點的時候，
莫名其妙地點起菜來，
亂七八糟的，
害我一下想說乾脆買超市的照燒雞腿便當算了，
可是一個要58塊港幣阿，
比在外面吃一碗麵都貴，
愚婦還是自己來煮比較划算一點><

雖然city super的鯖魚比park and shop貴，
但是應急啦，
買了!
就做照燒鯖魚吧!!

不得不說，好簡單啊，
只是鍋子會有一點魚臭味，
煮好要洗乾淨!

愚婦食材：
鯖魚一條對半切
漿末
醬油三湯匙
味霖兩湯匙
米酒一湯匙

愚婦步驟：
1.煎鯖魚。
   我想，如果你的鍋子不沾鍋，那就不用加油了，因為鯖魚很多油脂喔~
   可是我不爭氣的陶瓷鍋，一個也那麼那麼貴，怎麼用不到一個月就開始沾鍋了哩><
   到底是我有問題，還是你有問題啊，太讓我傷心惹!

2.煎到差不多了，就把所有醬料一起丟進去鍋子裡煮到快乾，這樣就完成了!!

就這樣，就這麼easy啦~
這是詹姆士千交代萬叮嚀的3:2:1，
一整個很好用!
小胖說那個醬汁拌飯超好吃，下次不要收那麼乾好了!