這種海鮮類是胖弟的最愛，
一天到晚只要型男大主廚有示範，
胖弟就會說他很想吃，
在外面吃飯如果有選擇也一定會點魚、蝦類的，
我對於海鮮則沒有太大的喜好，
沒吃也不會覺得怎樣，
而且我很不會處理魚這種東西，
蝦子、蛤犡這種簡單的就還可以。
今天這道是大手筆，
蝦子買了一盤要40港幣，
裡面大概十隻吧，
可是比平常大一點啦，
吃起來還是不一樣的!
愚婦食材：
蝦 一盤
冬粉一把
醬油 一些
薑 一小塊
蔥 一小株
麻油 些許
愚婦步驟：
1.看到蝦子就是要煉蝦湯啦!
有看型男的人，應該不陌生，連我們小胖也很會說，只是不會做><
把蝦頭蝦殼撥一撥，熱油鍋、加薑、炒蝦頭蝦殼，變紅紅的之後，加水煮滾啦~
2. 另一鍋子，炒薑、蔥爆香後，加入剛煉好的蝦湯。
3.滾了之後放入醬油調味，還有一把冬粉。
應該是要放蠔油，但是我還沒買><，就先拿醬油頂一下吧!
4. 煮到覺得入味了，水也剩一些而已，就可以把蝦放進去啦，
之後放入蔥、麻油，拌一拌就可以上菜了啦!
我記得阿基師說過，冬粉很耐煮，
但是，我卻煮到太爛，好可惜，
下次不要滾這麼久吧!
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