小胖說想要吃煲仔飯,
想了一下好像不太難,
但我不愛吃臘腸,
所以弄個類似的叉燒應該也可以吧?
所以就在蘭芳園斜對面的龍記飯館買了一塊叉燒,
花了三十塊港幣,
再去路邊買了一把九塊的芥藍菜,
去超市買了瓶八塊多的李錦記煲仔飯醬油,
就可以回家煮飯嚕!
單純就用我的staub小白鍋煮,
滾了十五分鐘,要開始燜飯的時候,
就把叉燒放進去一起燜二十分鐘,
在水煮芥藍菜,
等二十分鐘過去,
就把菜擺上去,
淋上煲仔飯醬油,
就可以吃了。
因為我想要有鍋巴,
所以又開火煮了幾分鐘。
小胖說很好吃ㄟ,
但是我忘記打上一顆蛋,
不然照起來更好看!
煲仔飯醬油很神奇,
我今天單純燙芥藍菜,
再淋上這個醬油,
整個就很像小時候吃飲茶叫芥藍菜的味道啊,
太酷惹,
原來不是用蠔油,
是要用煲仔飯醬油啦!!
想了一下好像不太難,
但我不愛吃臘腸,
所以弄個類似的叉燒應該也可以吧?
所以就在蘭芳園斜對面的龍記飯館買了一塊叉燒,
花了三十塊港幣,
再去路邊買了一把九塊的芥藍菜,
去超市買了瓶八塊多的李錦記煲仔飯醬油,
就可以回家煮飯嚕!
單純就用我的staub小白鍋煮,
滾了十五分鐘,要開始燜飯的時候,
就把叉燒放進去一起燜二十分鐘,
在水煮芥藍菜,
等二十分鐘過去,
就把菜擺上去,
淋上煲仔飯醬油,
就可以吃了。
因為我想要有鍋巴,
所以又開火煮了幾分鐘。
小胖說很好吃ㄟ,
但是我忘記打上一顆蛋,
不然照起來更好看!
煲仔飯醬油很神奇,
我今天單純燙芥藍菜,
再淋上這個醬油,
整個就很像小時候吃飲茶叫芥藍菜的味道啊,
太酷惹,
原來不是用蠔油,
是要用煲仔飯醬油啦!!
不敢相信真的有人看!
回覆刪除好感人喔~~